Bupati Pastikan Daging Hewan Kurban di Sumedang Aman Dikonsumsi
WJtoday, Sumedang - Bupati Sumedang Dony Ahmad Munir memastikan sapi yang akan disembelih menjadi hewan kurban di Kabupaten Sumedang aman untuk dikonsumsi masyarakat.
Dony menegaskan pihaknya melalui Dinas Perikanan dan Peternakan sudah membentuk tim untuk monitoring dan pengawasan hewan kurban.
"Dari hasil pantauan kami di lapangan hewan kurban yang diperdagangkan di wilayah Kabupaten Sumedang, kondisinya sehat dan dagingnya aman untuk dikonsumsi," ungkap Dony dalam keterangannya, Kamis (30/6/2022).
Dibentuknya tim itu, kata bupati, untuk memastikan hewan ternak kurban tidak terpapar penyakit mulut dan kuku (PMK). Sehingga, daging kurban benar-benar aman dikonsumsi.
"Pemkab Sumedang akan memberikan rasa aman bagi masyarakat yang akan melaksanakan pemotongan hewan kurban terutama sapi. Sapi yang sehat juga kami vaksin agar tidak terjangkit PMK, yang sakit juga ditangani biar cepat sembuh," ujarnya.
Selain vaksin, ternak sapi juga diberi vitamin serta asupan gizi agar tetap terjaga kesehatannya dan terus dilakukan pemtauan oleh satgas.
Ditambahkannya, telah ada 17 dokter hewan di kabupaten Sumedang yang terus melakukan pemantauan terhadap sapi dengan harapan para peternak sami merasa aman saat akan menjual ternak sapinya. ***
