Menu Buka Puasa favorit yang Pasti Ada Saat Ramadan

Menu Buka Puasa favorit  yang Pasti Ada Saat Ramadan
Lihat Foto

Wjtoday, Bandung - Indonesia punya banyak menu buka puasa populer Ramadan yang khas dan menggugah selera. Pokoknya, ke mana pun kita jalan-jalan di bulan puasa ini, di seluruh penjuru Nusantara, pasti akan menemukan beberapa menu lezat yang membuat anda nggak sabaran untuk menikmatinya begitu suara bedug dibunyikan.

 Berikut ini adalah deretan makanan khas buka puasa yang pasti ada saat Ramadan. Apakah ada menu makanan khas buka puasa favorit Anda yang termasuk di antaranya?


1. Kolak

Kolak bagi sebagian besar masyarakat adalah makanan khas Ramadan yang wajib dihidangkan saat buka puasa.  Kolak juga salah satu jenis kuliner buka puasa yang hadir sebagai penanda datangnya bulan Ramadan. 

Di Indonesia, minuman bersantan ini punya banyak variasi isi. Namun, satu yang pasti, hampir di seluruh Indonesia, buah pisang selalu menjadi andalan dalam menciptakan cita rasa kolak yang nikmat. Nggak cuma pisang aja, kita juga bisa memvariasikan isian kolak favorit dengan nangka atau singkong biar nggak bosen. Pasti nikmat banget, kan?

2. Es Pisang Ijo

Selain kolak  terdapat juga varian es lain yang tidak kalah enak untuk berbuka puasa. Apalagi kalau bukan es pisang ijo yang memiliki cita rasa yang lezat, unik, dan juga ngangenin.  Meski sama-sama menggunakan bahan pisang dan santan, namun kudapan yang satu ini memiliki ciri khas pisang Raja yang dibalut dengan tepung beras dan tepung terigu yang diberi pewarna hijau pandan yang khas. 

Jangan lupa menambahkan vla di atas hidangan untuk menambah kenikmatan. Es pisang ijo adalah salah satu kuliner buka puasa dari Makassar yang udah jadi makanan khas buka puasa di berbagai daerah di Indonesia.

Coba deh bayangkan, kesegaran yang dihadirkan oleh es pisang ijo ini.  Lembutnya pisang yang dibungkus dengan kulit tepung berwarna hijau pastinya bisa bikin anda kangen banget buat mencicipinya terus selama bulan Ramadan. 

3. Es Buah

Yang satu ini pasti juga menjadi menu yang paling dicari cari selama bulan Ramadan. Sebagian besar muslim yang menjalankan puasa pasti memasukkan menu ini ke dalam menu buka puasa favoritnya. Bagaimana tidak, buah memang menjadi menu yang mudah dicari, dan sangat enak juga menyegarkan begitu kalian nikmati saat adzan Maghrib berkumandang. Selain mudah dicari di pasaran, anda juga dapat dengan mudah membuat es buah dengan bahan bahan pilihan sendiri.

Dengan beragam jenis buah yang ada di dalamnya, es buah ini bisa banget mengembalikan kesegaran yang hilang sepanjang hari. Apalagi jika ditambah dengan siraman sirup dan susu kental manis.

4. Gorengan dan Jajanan Pasar Lainnya

 

Apapun jenis gorengannya, yang namanya gorengan itu sudah seperti makanan khas buka puasa yang wajib tersedia untuk berbuka. Gorengan itu ibarat pengganjal sekaligus pertolongan pertama untuk mengobati lapar. Gorengan selalu jadi makanan pendamping yang nggak pernah ketinggalan, selain ada menu takjil unik khas daerah yang pastinya jadi ciri khas daerah masing-masing di Indonesia.

Bersanding dengan jajanan pasar lainnya seperti lontong dan lemper, gorengan sukses menjadi salah satu menu buka puasa populer yang pasti bakal ludes seketika. 

Meski terlihat kecil dari segi ukuran, dengan memakan dua atau tiga buah gorengan saat berbuka juga sudah cukup mengenyangkan bagi sebagian orang, lho. Dan walaupun dianggap makanan yang tidak baik untuk kesehatan, gorengan tetap menjadi salah satu menu buka puasa favorit untuk dikonsumsi selama bulan suci Ramadan.  

5. Cendol

Siapa sih yang nggak kenal sama menu yang satu ini? Segelas es cendol yang berisikan tepung beras, gula merah cair, santan, dan juga parutan es pasti seger banget untuk menghilangkan dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus.

Cendol adalah nama yang populer di daerah Jawa Barat. Sedangkan di daerah Jawa Tengah, menu ini lebih dikenal dengan sebutan es dawet. Anda pastinya tak akan kesulitan menemukan penjual menu ini di kala bulan Ramadan.

6. Es Teler

Hampir mirip dengan es buah, es teler memiliki ciri berupa penggunaan potongan buah alpukat di dalamnya. Selain itu di dalam es teler juga biasanya akan menemukan kelapa muda, nangka, dan pemanis yang menggunakan sirup atau gula cair.

Es teler juga punya banyak sekali variasi di beberapa daerah di Indonesia. Seperti di Jawa Barat, es teler ini lebih dikenal dengan sebutan es doger dan kadang di dalamnya ditambah dengan isian tape, ketan hitam, dan beberapa buah lainnya.

7. Es Kelapa Muda

Selain bisa memberikan sensasi menyegarkan dan cepat menghilangkan dahaga, kandungan-kandungan dalam air dan daging buah kelapa muda juga baik untuk kesehatan. Kandungan elektrolit yang ada dalam air kelapa dipercaya dapat menghidrasi tubuh secara alami. Selain itu, kandungan potasium yang ada juga ampuh untuk mengatas dehidrasi dan memulihkan energi tubuh selama berpuasa.

Nggak salah deh kalau kelapa muda bisa jadi buah yang banyak diburu selama bulan Ramadan. Nggak hanya disajikan dengan campuran sirup atau dalam es buah, kelapa muda juga bisa disajikan dengan berbagai kreasi yang bikin kamu dijamin nggak bosan mengonsumsi kepala muda selama Ramadan

8. Kurma

Kalau yang satu ini hampir selalu ada di mana pun kita berada. Buah yang berasal dari timur tengah ini selalu menghiasi di bulan Ramadan. 

Hayoo, siapa disini yang gemar makan kurma? Kurma dianggap menjadi salah satu menu buka puasa favorit yang juga mudah ditemukan di pasaran. Selain rasanya yang manis dan enak, kurma dianggap menyehatkan dan juga memiliki banyak manfaat saat dikonsumsi. Infonya, kurma dapat menggantikan kadar gula dalam darah setelah berpuasa seharian. 

Selain itu, kurma juga dapat menjadi sumber energi yang bagus, mengurangi tekanan darah, juga bermanfaat bagi usus. Kandungan fosfor, kalium, kalsium dan magnesium yang ada dalam kurma juga dapat bermanfaat untuk kesehatan tulang. ***(siffat)