Pemkab Ingin Wisata Kuliner Tradisional Kuningan Tetap Dilestarikan

Pemkab Ingin Wisata Kuliner Tradisional Kuningan Tetap Dilestarikan
Lihat Foto

WJtoday, Kuningan - Bupati Acep Purnama meresmikan Desa Kuliner Tradisional yang diselenggarakan oleh Dinas Koperasi, Usaha Kecil Dan Menengah, Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Kuningan, di  Luragung Landeuh. Kecamatan Luragung, tepatnya di Area Taman Luragung.

Acep atas nama Pemerintah Kabupaten Kuningan menyampaikan apresiasi kepada Diskopdagperin Kuningan yang telah bekerjasama dengan Pemerintah Desa Luragung Landeuh, karena kegiatan ini adalah salah satu bentuk implementasi dari visi dan misi untuk RPJMD Kabupaten Kuningan Tahun 2018-2023.

Yakni Kuningan Maju (Ma’mur, Agamis, Pinunjul) Berbasis Desa Tahun 2023 Pada Misi Ke-4 Kabupaten Kuningan yaitu mewujudkan pembangunan kawasan perdesaan berbasis pertanian, wisata, budaya dan potensi lokal untuk mempercepat pertumbuhan serta pemerataan ekonomi rakyat.

“Sehubungan dengan itu, kepada seluruh jajaran Pemkab dan Pemerintah Desa, saya ingin wisata kuliner tradisional ini tetap dilestarikan, dijaga dan selalu mendapat pendampingan oleh SKPD terkait keberadaannya benar-benar berdampak bagi peningkatan laju pertumbuhan ekonomi masyarakat dan daerah” ungkap Acep dalam keterangannya, dikutip Rabu (21/12/2022).

Bupati mengatakan, dengan diluncurkannya Desa Kuliner Tradisional Luragung Landeuh ini bisa semakin menumbuhkan perekonomian warga Desa Luragung Landeuh.

“Saya mengapresiasi konsep ide desa kuliner ini yang tugu nya berada di pinggir taman luragung sebagai penanda menunjukan bahwa pemerintah desa berkolaborasi, bersinergi dengan kopdagperin Kuningan punya perhatian terhadap para pedagang tradisional,” tuturnya.

Acep juga mengatakan, seorang pemerintahan baik dari tingkat desa, kecamatan sampai kabupaten memang harus punya ide kreatif untuk menciptakan peluang-peluang baru dalam memberdayakan masyarakatnya. 

“Konsep ini bisa terus di kembangkan, sekaligus bisa menjadi percontohan bagi desa lain untuk melakukan hal yang sama. Buat pusat kuliner desa yang tempatnya strategis. Gerakan ekonomi masyarakat dengan ide-ide cemerlang,” sebut Acep.

Dikatakan Bupati Acep dalam kesempatan tersebut, berwisata ke desa pada prinsipnya tidak hanya sekedar berlibur namun juga dapat dijadikan sebagai akses pengembangan kepariwisataan daerah di kancah global.

Salah satunya melalui prioritas wisata kuliner tradisional sebagai produk warisan turun-temurun yang bervariasi baik dari nama, bahan baku, tekstur, ataupun cara penyajiannya yang sangat identik. 

“ Wisata kuliner merupakan merupakan sektor yang berkembang pesat dan strategis sebagai sumber pendapatan di Kabupaten Kuningan saat ini, sebagai salah satu pencipta kesempatan kerja dan berusaha. namun wisata kuliner tradisional lebih unik, lebih banyak diburu para pelancong." paparnya.

"Dngan demikian saya berharap makanan-makanan khas Kuningan yang ada di desa luragung landeuh ini menjadi tujuan para wisatawan atau pecinta kuliner” imbuh Acep.

Lanjut Acep, kuliner tradisional di desa mampu membuka lahan pekerjaan yang dapat memfasilitasi warga dalam memenuhi pendapatan sehari-hari mulai dari menjadi kasir, tukang masak atau bahkan tukang parkir terutama untuk kelompok marginal berdasarkan keterampilannya masing-masing. 

Sehingga hal tersebut memberikan kekuatan untuk sebuah desa dalam pembentukan identitas atau ikon yang secara khusus dihadirkan dari kuliner tradisional maupun sumber daya manusianya.

“Tidak bisa dipungkiri bahwa dampak pandemi covid-19 sangat dirasakan oleh pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM). Bahkan disebut paling banyak terdampak karena menurunnya daya beli masyarakat." jelas Acep.

Dia mengatakan, Pemerintah Pusat, Pemerintah Provinsi Dan Pemerintah Kabupaten telah berupaya memberikan stimulus ekonomi berupa bantuan bagi pelaku usaha mikro.

"Bantuan untuk wirausaha pemula, hibah sarana dan prasarana, bantuan permodalan dan upaya-upaya lainnya dalam Program Pemberdayaan UMKM Dan Pengembangan UMKM yang mendukung program pemulihan ekonomi nasional” tutup Acep.  ***